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水炊きサザエごはん


みなさん、こんばんは♪
初釣りで行ってきた魚勘丸のお魚たちで晩ごはん。
やったね♪

ちゃっかり恵んでもらった立派なホウキハタ。
アジがちっちゃい訳じゃないのだよ。

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ホウキハタとサザエを、ちゃちゃっとお刺身!
鮮度のいいサザエはフタの隙間めがけてフォークをぶすっ。
得意のチカラワザでえいや~っと取り出し、身の部分をお刺身に。

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てってれ~♪
カサゴちゃんは煮付けに。

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ホウキハタの頭で水炊き。
今度はツチホゼリでやってみたい。

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あの巨ハモからすばらしい出汁が。

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シメはサザエごはん。

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ん~まんぷくまんぷく。絶品晩ごはんでした。
サザエ鬼、怒らないでね。

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IN THE STREAM YUKI

Author:IN THE STREAM YUKI
ユキ姉のブログです。

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